3 sauces mexicaines à découvrir Chipotle, Habanero, Jalapeno

Les Sauces Mexicaines KANKUN® ne sont pas seulement mexicaines par leur nom, en effet, ce sont des recettes secrètes protégées par des générations de grands-mères, de tantes et de mamans de la famille Cardenas.

Rolando Cardenas a appris l’art du parfait mélange des piments en se faufilant dans la cuisine
lors des dîners familiaux, en regardant et en dégustant les vieilles recettes qui sont aujourd’hui
au cœur des traditions familiales mexicaines !

Ingrédients

HABANERO Sauce Mexicaine KANKUN
Ingrédients: piment habanero (45%), piment guajillo, sel, vinaigre blanc, eau, épaississant (gomme xanthane).

CHIPOTLE Sauce Mexicaine KANKUN
Ingrédients: purée de tomate, piment chipotle (10%), eau, jus de citron, sel, sucre, huile de tournesol, épices mexicaines (ail, oignon), épaississant (gomme xanthane).

JALAPENO Sauce Mexicaine KANKUN
Ingrédients: piment jalapeño (75%), vinaigre blanc, sel, eau, épaississant (gomme xanthane).

HABANERO Valeurs nutrionnelles pour 100 g. Calories : 17 kJ / 74 kcal ; Lipides : 0 g Saturés : 0 g ; Glucide : 3 g ; dont sucre : 1.35 g ; Protéines : 1 g ; Sel : 3.5 g
CHIPOTLE Valeurs nutrionnelles pour 100 g. Calories : 56 kJ / 13 kcal ; Lipides : 0 g Saturés : 0 g ; Glucide : 2 g ; dont sucre : 1 g ; Protéines : 0 g ; Sel : 2.5 g
JALAPENO Valeurs nutrionnelles pour 100 g. Calories : 22 kJ / 93 kcal ; Lipides : 0 g Saturés : 0 g ; Glucide : 5 g ; dont sucre : 2,2 g ; Protéines : 1 g ; Sel : 2 g